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お好み焼き きじ本店に行ってきました [お好み焼き]

先週の大阪出張の続きです

東京では、お好み焼きを自分で焼きます

大阪では、お店の人が美味しく焼いてくれます

東京にも大阪のお店が進出していますが、どこも混んでいて入れない状態です

これも大阪から進出しているインデアンカレーがある丸の内のおしゃれなビルに

いつも行列のお好み焼きの店 「きじ」 があります

その大阪本店に行ってきました

場所は、梅田の食堂街

RIMG1063.jpg

 

 

階段を上がった2階にあって、カウンターとテーブルの小さな古いお店です

こちらも混むそうですが、幸い2番目の待ちでした

席につくと 隣のおばちゃんが

「兄ちゃん、荷物はイスの中に置けるよ~」

と親切に教えてくれました

このあたりが、大阪らしい

このおばちゃんにもお店の人が突っ込みを入れる

さすが・・・ 吉本が育った街

焼き担当のお兄ちゃん(お店の人)とアルバイトのお姉ちゃんのやり取りも爆笑です

頂いたのは、モダン焼き

お好み焼きに焼きそばを重ねたモノを想像していたら、まるで違います

焼きそばを作って、それをダシと生卵をといた中にジャボッと入れて

鉄板で焼きます

ビックリしました

 

食べてみるとフワフワの生地の中に焼きそばが包まれていて

何とも美味しい!!!

濃厚なソースもいい感じです

オムソバとも違う

これ、家でやってみよう!

こんな感じのお店では、あまり観光客の様にカメラを出したくないので

すみません、画像はありません

丸の内のお店も行ってみたいです

 


コメント(5) 
共通テーマ:グルメ・料理

コメント 5

param

さぞかし美味しかったでしょうね~!!(羨)
丸の内店、私も気になっています・・・。
by param (2009-10-07 18:16) 

paul

paramさん
大阪と東京では、別物ですね。
関西人にとっては、ソウル・フードです。
丸の内店、並びますか!
by paul (2009-10-07 18:35) 

かやまま

「きじ」のモダンは有名ですよね。
新梅田商店街まで足を伸ばされたのなら、明石焼きまで食べていただきたかった。。。。
人によって嗜好は様々ですが、
「やまもと」(十三本店、梅田支店あり)も人気店です。
また、ワタシャの好み的に言うと
少し足を伸ばして中崎町にある「是空」もおすすめです。
やまもとのようなスジネギ焼もあり、大阪的お好み焼き、広島的お好み焼きもあり、どれも完成度が高いです。CP的にも満足いきますよ。
なんせ、米焼酎「鳥飼」をグラス500円で出してくれます。
次回、大阪にお越しの節は、ご予算とお好みをおっしゃっていただければ、おすすめのお店をご紹介しますよん。
北区に限って、ですが。。。。<汗
※なんせ「歩く北区Walker」といわれていますから。。。
by かやまま (2009-10-08 21:48) 

paul

かやままさん
情報ありがとうございます!
是非、行かせて頂きますよ、今月末に予定しています。
私は、実家が西宮市(仁川)なので、神戸はある程度
わかるのですが・・・
かやままさんは、blogとか立ち上げています?
by paul (2009-10-08 23:32) 

paul

かやままさん
mixで見つけました!
後ほど、メッセージ送ります!
コメントは、削除しました。
by paul (2009-10-09 17:39) 

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