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★パキスタン料理はスパイスたっぷり! [パキスタン料理]

昨日のランチは、以前から気になっていたパキスタン料理店へ

パンジャブ州・家庭料理のお店ラヒ

小さなお店で、しかも路地裏にあるので見つけるのに一苦労

マトンカレーとマトン入りビリヤニのランチセット 1300円

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マトンは、食欲をそそる骨付きです!

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大辛でお願いしましたが、辛さはそれほどでも

しかし、スパイスの香りが素晴らしい!

ビリヤニのマトンも骨付き

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大盛りにすればよかった・・・

右のアチャール(ピクルス)は、材料が何かわからなかったのですが・・・

R0012440.jpg

タネらしきものがあるのです

実の硬い梅干みたい

たぶん、マンゴーかな?

 

あまりの美味しさに、あっという間に食べ終わりました

次回は、夜のメニューを食べに来ます 

 


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