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★四谷でフランスの旬の味を [フランス料理]

四谷のビストロ&ワインバーへ

居酒屋やまちゃんで散々飲んで食べた後だったので、軽く

ワインは、マリさんに相談

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カルフォルニアのピノに決定

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料理のおすすめは、フランス直輸入の春を感じる食材を

ホワイトアスパラ 大好物です!

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そして、タンポポのサラダ  エグ味も無く美味しい!

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こちらでは、以前、ジビエの会でお世話になりました

友人が住む別宅・南伊豆の猟師さんから分けてもらったイノシシ肉

それを持ち込んだのですが、美味しかったなぁ~

また、ゆっくり来ます

 

 


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