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★パリパリ・サクサク 鰻ひつまぶし [鰻]

名古屋めしで大好物と言えば

ひつまぶし

鰻大好き!

名古屋以西の蒸さずに焼くのも大好き

皮がパリパリ・サクサクなんですよ

お店は、しら河さん

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やってきましたドドーン

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ふたを開けると・・・

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見て下さい、この照り!

テンションが上がりますよ

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薬味には、ネギ、大葉、それに梅肉も  

ワサビは、本当に鰻に良く合います!

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まずは、ワサビをON

いや~ 旨い!

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最後は、カツオ出汁のお茶漬け

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最後は、残った出汁をそのままいただきます 

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山椒も飛び切り美味しいのです

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いつ食べても美味しい、名古屋めし


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