So-net無料ブログ作成
検索選択

★南伊豆 二日目の夕べ [伊豆]

海棟で軽く飲んだ後

陶芸家のご家族も交えて山棟で宴会

月の灯かりが明るい

DSC01605.jpg

中庭を通って山棟へ

DSC01608.jpg

DSC01607.jpg

DSC01595.jpg

陶芸家の方の差し入れ

DSC01589.jpg

野菜

DSC01560.jpg 

DSC01598.jpg

私は、アクアパッツァをつくりました

DSC01599.jpg

DSC01601.jpg

お味は、まずまず

DSC01602.jpg

イノシシのワイン煮は、ダッチオーブンで煮込みます

DSC01552.jpg

DSC01604.jpg

この日のお酒は、ワインでしたが

撮影し忘れ

この日の主役は、陶芸家の4ヶ月の赤ちゃん

酔っ払ったおじさんおばさんにちょっかいを出されて

迷惑そうでしたが、機嫌良く相手にしてくれました

我々もこんな頃があったなんて・・・

嘘みたい

楽しいクリスマス・イヴでした


nice!(1)  コメント(0) 

★南伊豆の夕日を眺めながら・・・ [伊豆]

金谷旅館温泉から帰って夜の宴会を準備

粗方の用意が出来た頃

海棟からの眺めが素晴らしい

DSC01563.jpg

夕食までの海棟で一杯飲むことに

DSC01570.jpg

DSC01571.jpg

ホタテのカルパッチョ

DSC01574.jpg

地元のパン  酵母は、伊豆の山から採取したそうです 

DSC01575.jpg

Kちゃんがイタリアで買ってきたプロシュートとイノシシのサラミ 

DSC01576.jpg

シャンパンから白ワイン 

DSC01581.jpg

窓から夕暮れを眺めながら  贅沢なひととき 

DSC01582.jpg

音楽は、アナログレコード 

DSC01583.jpg

DSC01584.jpg

DSC01585.jpg

続きを読む・・・


nice!(1)  コメント(0) 

★温泉&絶品蕎麦@南伊豆 [伊豆]

南伊豆、二日目の朝

小鳥の鳴き声が心地よい

DSC01518.jpg

とにかく空気が美味しい 

DSC01519.jpg

友人の別宅ですが広くて居心地が良いのです

平屋の山棟と広い中庭

DSC01515.jpg

二階建ての海棟

DSC01516.jpg

続きを読む・・・


nice!(1)  コメント(0) 

★南伊豆でジビエを満喫 [伊豆]

この3連休、友人の別宅で 「ジビエ」 をやらかす企画に便乗

東京から南伊豆まで、4時間強、車を飛ばして行きました

22日の到着は、21時近く

何せ遠いのですが、遠いからこそ、そこにはパラダイスがあります

到着すると

友人ご夫婦美味しい料理をつくって待ってくれていました

DSC01505.jpg

地元の安全で美味しい食材は、体にもやさしいのです

DSC01474.jpg

金目鯛の蒸し物、湯葉と青菜

DSC01485.jpg

昆布の船にカキをのせて炭火で焼いてあります

旨味が凝縮!

DSC01487.jpg

日本酒も新井薬師のマチダヤさんセレクションで素晴らしい

さて、メインは、地元の漁師さんが射止めたイノシシ鍋

DSC01488.jpg

蓋を開けます

DSC01490.jpg

鍋には、自然薯(じねんじょ)をすりおろし、丸めて煮てあります

自然薯は、半天然

自然の自然薯の苗?を取って来て、成長させたものです

香りも食感も弾力があって、美味です

そして、猪肉

DSC01507.jpg

まったく臭みが無く、脂身がめちゃくちゃ美味しいのです

本当に上質のお肉です

スープは、出汁と醤油、味噌

配合は、猟師さん直伝との事ですが、これがまた素晴らしい!

そんなわけで、一夜目は、おとなしく就寝

二日目に備えます


nice!(2)  コメント(0) 

南伊豆でお花見! [伊豆]

先週末は、南伊豆でお花見

宿は、友人の別宅で2泊3日のスケジュール

でも、ただのお花見ではなく、酒好き、美味しいもの好きが集まるので

胃腸と肝臓が元気でないと

金曜日は、仕事が終わったら直行と思ったら、何と接待が・・・

「運転するので、酒は飲めません!」 とひたすらウーロン茶を飲み

「お先に!」と早々に酒宴の席をたって、友人と一路、南伊豆へ

沼津ICを降りて、ひたすら走る、南伊豆にたどり着くには、ここからが長いんですよね

深夜なので、道路は、空いています

やっと、26時に到着

が、しかし、このまま寝るわけがありません

簡単なツマミとお酒を出して、宴会が・・・

RIMG0071.jpg

 

RIMG0070.jpg

 

RIMG0067.jpg

 

RIMG0068.jpg

 

RIMG0072.jpg

 

RIMG0073.jpg

 

RIMG0076.jpg

 

RIMG0077.jpg

 

明日は、花見なので、28時頃、就寝

続きを読む・・・


nice!(0)  コメント(6) 

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。