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南伊豆でデトックス [リラックス]

南伊豆の友人K宅で4日間、お世話になる

今回のテーマは、デトックス

南伊豆の新鮮な野菜をたくさん食べて、温泉に入り、日頃ため込んだ毒素を

出す!

とにかく地元の野菜は、味が濃くて美味しい!

そして、良い温泉があちこちにある

友人ご夫婦は普段、東京で仕事をしているが週末は、南伊豆で過ごしている

お宅は、南伊豆の山と海と空に囲まれ、山棟と海棟、それをつなぐ中庭で構成

されている、すばらしいお宅

ここに集う面々は、とにかく美味しいもの好き、酒好き!

時には、本物の料理人が来る事も

酒も業務用の冷蔵庫があり、ワインもケースで購入!

帰る頃にはワイン、ビール、日本酒の空き瓶がゴロゴロと山の様に・・・

恐ろしい

 

◆山棟と中庭

 

◆海棟

 

◆海棟のリビング

今回もオーディオクリニック開催 好きな曲を大音響で聴けるのはありがたい

 

◆海棟 空中露天風呂

自然の中の空間に浮かんでいる様な錯覚をしてしまう

昼は、自然や海を見て、夜はびっしりと敷詰められた星空を見ながら・・・

◆昼

◆夕方

◆夕日

 

◆海棟1F風呂

ここからも素晴らしい自然を見ることができる

 

◆山棟で食事

広く機能的なキッチンとダイニングで、美味しい食事とお酒を頂く

食材は、近所で収穫された新鮮な無農薬野菜と海の魚介類が中心

4日間の料理の一部を・・・

 

◆ヤリイカとアワビの刺身

イカは、肉厚で濃厚な味、贅沢にアワビも

私が調理させて頂いた

 

◆黒ムツのレモン蒸し

Tちゃんの料理

柚子と中華風のソースで

 

◆焼き物

今回、初登場の珪藻土の七輪をテーブルに置き焼き物を

 

◆アワビの焼き物

 

◆焼き鳥と巨大シイタケ

 

◆和牛ステーキ焼き

 

◆地野菜たっぷりの湯豆腐

 

◆金目鯛の煮付け

 

◆キャベツと鶏肉の中華風蒸しスープ

 

◆タラコのパスタ

 

◆キャベツとアンチョビのパスタ

 

 

◆海棟でランチ

 

◆牛肉のソテー マッシュルームソース

 

◆野菜サラダ

 

◆カルボナーラ

 

南伊豆に来たら外食も楽しみ

今回は、「いし塚」で蕎麦を頂く

◆蕎麦豆腐、蕎麦味噌、絶品のもずく

 

◆鴨せいろ

こちらの蕎麦はもちろん美味しいが、つゆの味付けが結構、しっかりしていて

美味しい

蕎麦湯と入れるとまた格別!

温泉は、 観音温泉 

こちらの源泉水は、地下600mからわく泉度51度、pH9.5のアルカリ単純泉

入浴だけでなく、温泉を飲んで有効成分を体の中から健康にする

とにかく肌がツルツルになる! 効く~って感じ

温泉は、そのほか3箇所に行って、毒素を放出

自然のパワーを吸収して帰路へ


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コメント 10

らーぷ

ため息です・・・・・・!

なんとも贅沢な休日・・・・・!

うらやましいです。

それにしても美味しそうなものばかり。
景色もご馳走ですね。
by らーぷ (2006-11-26 12:16) 

paul

らーぷさん
食べて→飲んで→温泉→食べて→飲んで→温泉・・・
健康に良いのか?悪いのか?

あっ、下田にもタイ料理がありました!
今度、訪問してみます。
by paul (2006-11-26 16:31) 

湯みりん

素晴らしいお宅に素晴らしいお料理!こんな場所で
4日間も過ごせるなんて、羨ましい限りです。
海を臨む露天風呂と中庭・・・ホントためいき。
自然を見事に取り入れたこのお家を設計された人の
センスの良さにもため息。
by 湯みりん (2006-11-26 21:22) 

paul

湯みりんさん
そうですね、画像より実際に行ってみると、もっと素晴らしい
ですよ。
渡辺篤のお宅・・・ でも紹介されていました。 
by paul (2006-11-26 21:47) 

kikuzou

いい場所、いい家、いい景色、いい食事ですね。
食が進んで食べ過ぎそうな気もしますが・・・ウラヤマシイ
by kikuzou (2006-11-26 21:56) 

paul

kikuzouさん
そう、食べ過ぎました・・・
by paul (2006-11-26 22:05) 

linmei

一体どれだけおいしい物を食べたんですか・・・・
海なし県人なので海の見える家に憧れます。
by linmei (2006-11-26 22:42) 

paul

linmeiさん
食べる事が大好きな連中が集まっているので、いつも
こんな感じです。
山も海もあって良い所です。
by paul (2006-11-26 22:57) 

param

素晴らしい・・・(呆然)。
南伊豆、夏に行きました。
素敵なところに素敵な住まい、素敵な仲間、そして素敵な料理!!
言う事なしですね。
by param (2006-11-27 14:53) 

paul

paramさん
南伊豆は、いいですね~
いつ行っても観光客は、少ないし。
春は、お花見ができて、山菜、竹の子が美味しいし
by paul (2006-11-27 22:55) 

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