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チュニジア料理の家庭料理 イリッサ [チュニジア料理]

昨夜は、友人達が私の誕生日をお祝いしてくれるとの事で

武蔵小山のチュニジア料理の店 「イリッサ」 にうかがった

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駅から徒歩1分の抜群なロケーションにあり、こじんまりしたカワイイお店 

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お料理の方は・・・

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サラダ・ホーリア

右は、人参、サーディン

左は、ナス、ピーマン、パプリカ、玉葱、オリーヴ、たまご

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パンにつけていただきます 

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これは、ハリッサというトウガラシや色々な香辛料が入ったペースト

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チュニジア・サラダ シンプルだけど美味しい!

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チュニジアといえば、ブリック

じゃがいも、ツナ、パセリと卵が入った巨大な春巻きって感じです

卵は、半熟状態で、とても美味しい!

皮のパリパリした食感と香ばしさ、具とドロ~ンとした卵、そしてレモン

これらが一体となって、絶妙な味わいです

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モロヘイヤのスープ(牛肉)

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キフタ マトンのハンバーグをトマトソースで煮込んでいます

これも美味!

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ジェジ・メッシ チキンのライス詰め、じゃがいも、チーズ、パセリをサフランソースで煮込んだもの

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マトンのクスクス

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料理は、イタリア、フランス、スペイン、アラブがミックスされた様なテイストです

とても、やさしい料理で香辛料も後からじわっと感じる様な

どれも美味しい料理ですね

お値段もリーズナブルです

あと、ジュースやミントティーも頼んで一人3500円!

ただ、宗教上、お酒は、ありません

ワインが合いそうな料理なのですが、それがちょっと残念

チュニジア料理のお店は、何件か行きましたが、コンセプトもそれぞれで

比較が難しいですが、気軽に楽しむには良いお店だと思います

友人達も気に入って、「近いうちに絶対来る」と

美味しい料理をいただいて、楽しい誕生日でした


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linmei

お誕生日おめでとうございます!

チュニジア料理って食べたことはないのですが、
お写真を見ていると、とっても私好みの料理です。
マトンのクスクスが特に!
でも一番気になるのはモロヘイヤのスープです。
苦いのでしょうか?
by linmei (2009-01-13 20:49) 

paul

linmeiさん
ありがとうございます!
もう、いい歳なんですが(汗

チュニジア料理の家庭料理なので、素朴です。
女性が好きな味じゃないでしょうか。
モロヘイヤのスープは、苦くはないですが、草系
のにおいがしますね。
リピートは、しないかも(笑



by paul (2009-01-13 21:24) 

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