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大阪出張 お好み焼きめぐり [お好み焼き]

大阪に来たらお好み焼きが食べたいのです

東京には美味しいお店がありません

大阪から出店したお好み焼きのお店は、大盛況で長蛇の列

とても一時間以上も並んでまで食べる気がしません

まずは、初日に新大阪の地下街、ランチでお好み焼き

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お昼時なので満席状態 

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左から 豚玉、焼きソバ、ネギ焼き です 

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お味の方は、可も無く、不可も無く 

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最終日は、訪問先が私の地元でした

帰りに学生時代に通っていた、懐かしい小さなお好み焼きのお店に行きました

お店は、「ぼくのや」 さん

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安くて美味しい庶民的なお店です

以前は、女性お二人(親子) で切り盛りされていましたが

体の調子が悪くてお店を閉めようかという話もありましたが

今は、息子さんが継がれています

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ミックスの大(大きさは小と大があります)をいただきました

ソースをドッパーと掛けてくれます 

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相変わらずのボリュームでした

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今、流行のフワフワではなく有る程度しっかりとした生地がいいですね

天カス(揚げ玉)多めでサクサク感もありますよ 

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食べながら学生時代を思い出しました

もう、遥か昔の事ですが・・・ 

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