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広島出張 お好み焼きへのこだわり [お好み焼き]

関西人もそうですが、広島人も「お好み焼き」へのこだわりが強い

お客さんも家では、マイ鉄板を持っていたとか

八昌で食べていた時

焼き手の目の前のカウンターに座っていたご夫婦は、焼き手の動作を食い入るように見ていて

何やら分析している様子、真剣で鋭い目つきが印象的だった

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お好み焼きのお店は、至る所にあります

「越田」も良く行きました

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観光客は、ココ

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でも、本当に広島人は、お好み焼きが大好きです

というかソウルフード

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広島風と呼ばれると怒ります

同じお好み焼きでも関西のものとは、別物と考えています

もちろんカープも大好き

かなりの確率で飲食店にはTVがあって

カープの野球中継を見ながらお酒を飲むのが定番です


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