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★アサリたっぷりのパエリア [うちご飯]

先日、ランチを食べていたら、隣の方が食べていたパエリア

やけに美味しそうだったので、作ってみました

丁度、パエリアパンの様な浅くて大きなイタリアのフライパンがありました

DSC01043.jpg

材料は、アサリたっぷりとエビ、イカ、マッシュルーム、インゲン

鶏のスープもたっぷり入れて

10分ほど炊けばできあがり

DSC01047.jpg

魚介のスープもお米に染み込んでいます

焦げ目も出来ていて、美味

なにより簡単!


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