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金沢カレー これで最後? [カレー]

本場の金沢・近江町市場で食べた金沢カレーのチャンピオン・カレー

その時のスパイスの香り立ちにちょっとビックリしました

以来、ずーっと再訪したかったのですが、先日、行ってきました

東京で唯一の店舗、麹町店

上智大学周辺の路地を入った所にひっそりとありました

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普段、カツカレーは、食べないのですが、名物だと言われれば、食べてみたい

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おすすめの Lカツカレー を頂くことに  豚は、三元豚らしいです

Lカツの 「L」 って何?

ルー大盛り 100円プラス

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キャベツが金沢カレーの特徴です

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さて、お味は・・・

金沢で食べたスパイスの香りは、かすかに感じたものの物足りないですね

キッチンを覗いたら、近江町市場のお店で見た近代的な設備は無かった様な

カツは、カラッと揚っていて胸焼けしませんでした

店内に販売用のカレールーを発見

想像ですが、コレをベースに作っているのでしょうか

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フランチャイズなので、それが普通なんでしょうが

金沢カレーからちょっと興味が薄れました


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金沢カレー その後 [カレー]

先日、金沢出張で初めて食べた

金沢カレーの 「チャンピオン・カレー」 

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チェーン店のカレーにしては美味しくてビックリ

盛り付け方、色、味 と特徴的で気に入ってしまいました

東京でも食べてみたいと思いお店を検索したら麹町に一店舗

遠いので、同じ金沢カレーの 「ゴーゴーカレー」 に入ってみる事に

カウンターは、ほぼ満席

期待して食べてみると・・・

残念! 多分もう来ないでしょうね

チャンピオン・カレーとは、まったく違います

チャンピオン・カレーが凄いのはキッチンの設備です

まず、ご飯は、保温のジャーを開けてよそうのではなく

自動的に一食分がサーブされる、最新鋭のマシン

東京ビックサイトの展示会で見たことがあります

そして、カツを揚げるフライヤーも自動で揚げる仕組み

ルーを練り上げるのであろう、ブレンダーの様な機械もありました

つまり、誰が作っても同じ品質で出来上がる仕組みづくりが出来ている

チェーン展開をする上での基本ですね

店員さんの気合いも違っていた

これでますます麹町店に行きたくなりました

 

 

 

 


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日比谷公園 ドイツ・ビール祭り と 松本楼でパーティー [カレー]

某団体の会合とパーティーで日比谷公園の松本楼に行ってきました

毎年、欠席しているのですが、「松本楼」で開催 と聞いて参加する事に

小雨が降っていて幻想的な雰囲気

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すると日比谷公園でドイツ・ビール祭りが開催されていました

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お店は、少ないのですが、楽しそう・・・ 

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呑みたかったのですが、会合が・・・ 

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中央には、食事をするテントもあります

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緑とミストに癒されます

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松本楼は、カレーで有名ですよね

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会合は、有名企業の上層部の方々が集っていました

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会合のパーティーでは、挨拶回りを早々に済ませて

ブッフェのカレーをゲット

お味は、普通でした(笑

でも、福神漬が美味しい!

他の料理もまずまずです

ただ、また挨拶が始まり、結局、ほとんど料理は食べられず

パーティーもお開きとなり、某有名企業の役員の方から

「ご馳走しますよ!」 と飲みに誘われました

そして銀座へGO!

鶏料理のお店に入りましたが、美味しさにビックリ

中でもレバ刺しは、絶品でした!

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その後、丸の内の Brasserie VIRON に移動して

美味しいワイン

極太ホワイトアスパラ

フォアグラ&野生のグリーンアスパラ

美味しいバケット

 

たくさん食べたように見えますが、実はそうでもなく

でも、お酒は、たくさん頂きました 

来年も参加しないと・・・

 


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神保町の欧風カレー [カレー]

水道橋で打ち合わせがあったので、神保町で下車

ランチは、欧風カレーをいただくことに

古書店の2Fにある 老舗のボンディ へ

この付近に来ると食べたくなります

12時少し前に入店しましたが、ほぼ満席

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いつもの ビーフカレー 辛口 ルーのみ大盛り です

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辛口ですが、まったく辛くない(私の舌がマヒしている?)

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大きな肉の塊がゴロゴロ

これで1600円ですが 高いか安いか?

美味しくいただきました

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神保町は、カレーの激戦地区 [カレー]

たまにむしょうに食べたくなるモノの一つに

カレーがあります

それも欧風カレー

最近は、神保町のボンディに行くことが多いのです

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欧風カレーは、お店が違っても必ずデフォルトで、ジャガイモがついています

でも、いつもお腹一杯で食べきれないんですよね

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食べるのは、いつもビーフカレーの大辛をたのみます

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ルーだけ大盛りです

大きなビーフがたっぷり

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ご飯は、普通で

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欧風カレーは、日本人に最も合うカレー ですよね

じっくり煮込んでいて濃厚で美味しい!

 

食べ終わり、地下鉄の駅へ向かうと

これまた欧風カレーの名店ガヴィアルが!

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神保町は、カレー屋さんが沢山あって、カレーの激戦地区です

 


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タイカレーと欧風カレー [カレー]

今日は、野菜をたくさん入れてレッドカレーを作りました

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材料は、鶏肉、タケノコ、ナス、インゲン、パプリカ、ヤングコーン、トマト

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市販のペーストを使うと簡単ですね

鍋一つでできるのも、うれしい!

 

カレーと言えば、欧風カレーも大好きです

最近は、神保町のボンディに行くことが多いかな

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ビーフカレーを頼みましたが、大きな肉の塊がゴロゴロしています

トッピングのらっきょ、福神漬け、レーズンは、フリーです 

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濃厚なソースは、辛口にしてもらったので、食欲をそそります

この日は、ランチタイムに行ったので、満席状態

さすがに名店なので、人気がありますね

カウンターに座ったので、「座り辛いので・・・」 と

コーヒーをサービスしていただいた

これからは、カレーの美味しい季節です


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欧風カレーと旬なイチゴ [カレー]

今日は、赤坂で打ち合わせを終えて、直帰

無性にカレーが食べたくなった

それも欧風カレー

タイカレーやインドカレーも好きですが

やっぱり、欧風カレーは、落ち着く味です

そんな欧風カレーの原点と言われるお店が神保町のボンディーです

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頂いのは、ビーフカレー

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大きなお肉がゴロゴロ

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チーズが掛かったご飯も美味しい

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うん、間違い無しの味で、満足です

辛口でしたが、タイ料理で鍛えられた舌には物足りなさを感じます

でも、こちらのルーは、美味しいな~

 

ジャガイモもボンディ系の特徴

それも2個という数も一緒です

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家に帰り、イチゴを食べました

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春の香りというか、イチゴは、いい香りがしますよね 

先日、誕生日に頂いた15年熟成のバルサミコ酢を掛けて

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コクのある深い味わい

美味しいです! 

 


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板橋のインド・ネパール料理の人気店 [カレー]

板橋は、インド・ネパールの料理店の激戦区

当然、美味しいお店やそうでないお店もあります

コスト的にも ? とういお店も

その中でもランチタイムににぎわっているお店があります

そのお店は、セワ

 

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コックさんは、ネパールの方らしい

以前は、タイ、インドネシア、ベトナムの料理もできます!

とのふれ込みだったが、今はできない?

看板の文字も消してある

何だか怪しいお店ですが・・・

 

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でも、安くて美味しいんです

 

この日の日替わりランチは、マトン&たまねぎ

 

表の看板は、こんな感じ

 

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いつもカタカナとひらがなが変なんですが、これがまた良い味出してます(笑

 

で、料理は、これ!

 

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これに飲み物もついて、650円! 

豆カレーと野菜カレーは、何と 500円です!!!

 

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たまねぎの甘味とマトンがいい感じです

スパイスもたっぷり入っていて、美味しいです

ナンもパリッとモチモチ

 

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昼だけでなく夜もリーズナブルです

この日も満席でした


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欧風カレーの名店 [カレー]

先日、JAZZのライヴ前にカレーで腹ごしらえ

お店は、欧風カレーの名店 「ボンディ」

このお店は、初訪問で、以前から行きたかったお店です

神保町から地図を片手にお店へ

直ぐに見つかったけど、そこは古本屋さん?

おかしい・・・

よくよく見ると 「ボンディへは本屋を通り抜けて・・・」 とあった

その通り、本屋さんの真ん中の通りを抜けると あった!(笑

欧風系のお店は、神田のガヴィアルや四谷のオーベルジーヌに行ったことがありますが

喫茶店の様なテーブルと椅子の様子は、どこも似ている

それに、付け合せの 「じゃがいも と バター」 も同じ

 

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私は、ビーフカレーの辛口

 

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大きなビーフがこれでもか!というぐらい入っている

辛口だけどそれほどでもない

お味は・・・ うん、これまた他店と同様、美味しい、良いお味です

 

 

連れの美人OLは、野菜カレー チーズのせの辛口

 

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こちらも、野菜がごろごろ、ボリューム満点!

 

欧風カレーは、ラーメンの「家系」の様に弟子から弟子へと分家しているのでしょうか

結論、欧風系は、どのお店も形式とベースの味は、似通っています

が、具やチーズの種類は、違っていて個性があります

で、美味しい!


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板橋でカレーランチ [カレー]

今日のランチは、板橋のインド・ネパール料理のお店 「セワ」 へ

頂いたのは、マトンカレーのベリーホットとナン

お肉もタップリでお味の方もベリーグッドです

マトンカレーは、700円(ナンコ込み)ですが、豆カレーと野菜カレーは、

何と500円です!

しかも、スタンプカードを提示すれば飲物付き!!!

今日は、ラッシーを頂きました

小さなお店ですが、安くて美味しいので人気が有り、ランチタイムは

満席になる時も

インド料理の激戦地区、板橋においてもおすすめのお店です

 

↓ 夜の訪問は、こちら ドリンク類も激安です

http://paulblog.blog.so-net.ne.jp/2008-07-06


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